Hoşgeldiniz, Ziyaretçi! [ Kayıt Yap | Giriş YapRSS Yayın Akışı  | 

 
Teknede Yemek Tüketim Planı için yorumlar kapalı

Teknede Yemek Tüketim Planı

| Tekne Yaşamı | 15 Haziran 2013

Tekne ile uzun seyirlerde yemeklerin mevcut malzeme stoku göz önünde bulundurularak efektif bir şekilde bozulmadan kullanılması için stratejik davranmak gerekir. Bunun için uygulanabilecek sıralama ile ilgili bir öneriyi aşağıda bulabilirsiniz.

Teknede 1. Hafta:

İlk hafta boyunca buzdolabında olmayan ancak kısa sürede bozulabilecek yiyecekler tüketilmeli.  Domates, kabak, patlıcan, brokoli, yeşilbiber, bezelye karnabahar, kavun, karpuz, şeftali, üzüm ve armut bunlara örnek verilebilir.

 

Teknede 1. Hafta

1

Seyir öncesi hazırlanan hazır yemekler

2

Tavuk

3

Taze Balık

4

Buzdolabında olmayan çabuk bozulabilen

 

sebze ve meyvalar

Teknede 2. Hafta:

Domatesler, karnabahar ve havuç gibi yiyeceklerin tüketilme zamanı bu haftadır. Turp ve taze soğan ve marul için de uygun kullanım zamanıdır.

 

Teknede 2. Hafta

1

Yakalanan balıklar

2

Et

3

Olgun Meyvalar, Dayanıklı Meyvalar (Elma)

4

Kabak ve Lahana gibi sebzeler

5

Buzdolabındaki bazı ürünler

Teknede 3. Hafta:

3. Hafta artık buzdolabında saklanamayan ürünler için son günlerdir. Narenciye tarzı meyvalar, patates, soğan, havuç, elma ve ananas bu hafta kullanılmalıdır.

 

Teknede 3. Hafta

1

Yakalanan balıklar

2

Etler, salam, sosis, sucuk

3

Buzdolabındaki sebze ve meyvalar

4

Dayanıklısebze ve meyvalar

 

Sonraki Haftalar

1

Yakalanan Balıklar

2

Et ve işlenmiş etler

3

Konserve et ve balıklar

4

Kalan meyve ve sebzeler

5

Sert , dayanıklı peynirler

6

Çorbalar, gözlemeler, makarna, pilav vb.

 

Sponsor Linkler

  • Liman Girişi Nasıl Yapılmalı

    Tarafından de 19 Ekim 2018 - 0 Yorumlar

    Tekneyle Liman Girişi Nasıl Yapılmalı? Limana girerken dikkat edilecek konular nelerdir? Liman girişi için 10 pratik öneri Tekne ile yanaşmalar, liman girişler...

  • Tekne Alabora Olursa...

    Tarafından de 19 Ekim 2018 - 0 Yorumlar

    En son olmasını isteyeceğimiz bir şey olmakla birlikte teknenin alabora olması durumunda ne gibi bir prosedür uygulamak gerektiği ile ilgili yakın zamanda okudu...

  • Yelken Seyri İçin Öneriler

    Tarafından de 17 Ekim 2018 - 0 Yorumlar

    Yelken seyrinde trinket yelkeni ıskotalarının kumandası önemli bir işlemdir. Burada dikkat edilecek özellik, iki yelken arasındaki hava akımının serbestçe oluşm...

  • İstanbul Yelken Kulüpleri

    Tarafından de 17 Ekim 2018 - 0 Yorumlar

    İstanbul Yelken Kulüpleri: İstanbul'da faaliyet gösteren yelken klüplerinin adres bilgileri, telefon numaraları ve internet sitelerini aşağıdaki listede bulabil...

  • Teknede Metal Halatlar

    Tarafından de 19 Ekim 2018 - 0 Yorumlar

    Teknede kullanabilen halat çeşitlerinden biri de metal yani madeni halatlar. Bu halatlarla ilgili olarak yıpranma nedenleri, yağlanmalarının nasıl yapılacağı ve...